Heirol Pro Blacksteel Paistinpannu 24cm

Heirol Blacksteel – Ammattilaistason hiiliteräspannu 24cm
Heirol Blacksteel on ammattilaistason hiiliteräspannu, jossa yhdistyvät harkittu muotoilu, luotettava laatu ja ominaisuudet, jotka nostavat ruoanlaiton uudelle tasolle myös kotikeittiössä.

Erikoiskäsitelty musta hiiliteräs tarjoaa erinomaisen tarttumattomuuden ja paremman korroosionkeston kuin tavalliset hiiliteräspannut. Blacksteel-pannut nitridikäsitellään ja kuumennetaan typpikaasussa, jolloin teräksen pintaan syntyy kova musta oksidikerros. Lisäksi pannun pinta on esikäsitelty kasviöljyllä, mikä vahvistaa korroosiosuojaa.

3 mm paksu runko ei väänny kovassakaan käytössä. Pannu kestää erittäin korkeita lämpötiloja ja soveltuu käytettäväksi kaikilla liesillä, uunissa, grillissä ja jopa avotulella. Pitkä ja tukeva kahva on kiinnitetty teräsniitein, ja energiatehokas lämmönjohto takaa nopean kuumenemisen.

Oikein hoidettuna saat Blacksteel-pannustasi elinikäisen ystävän herkullisimpaan ruoanlaittoon!

Ominaisuudet

✅ Halkaisija: 4 cm
✅Paino: 1,43kg
✅ Rungon paksuus: 3 mm – erittäin kestävä, ei väänny
✅ Materiaali: musta hiiliteräs (nitridikäsitelty + kasviöljyllä esikäsitelty)
✅ Väri: musta
✅ Sarja: Blacksteel
✅ Tuotemerkki: HEIROL Pro
✅ Takuu: 5 vuotta
✅ Sopii kaikille liesille, uuniin, grilliin ja avotulelle
✅ Pitkä, tukeva kahva – kiinnitetty teräsniitein
✅ Korkea kuumuudenkesto & energiatehokas lämmönjohto
✅ Luonnollinen tarttumaton pinta, joka paranee käytön myötä
✅ Hoito: käsinpesu vain kuumalla vedellä, ei pesuainetta tai astianpesukonetta

Näin käytät Blacksteel-pannua

Aseta pannu liedelle ja kuumenna. Voit testata kuumuuden tiputtamalla pinnalle muutaman vesipisaran – jos ne ”tanssivat”, pannu on valmis.
Lisää kuumalle pannulle reilusti voita tai öljyä.
Huom! Pannu kuumenee erittäin nopeasti, erityisesti induktioliedellä.
Lisää huoneenlämpöiset raaka-aineet ja anna niiden paistua rauhassa, siirtelemättä tai kääntämättä, kunnes pinta on rapea. Näin ruoka ei tartu kiinni.
Jos haluat jatkaa kypsennystä, laske lämpöä, kun paistopinta on saavutettu. Näin ruoka kypsyy myös sisältä.
Käytön jälkeen anna pannun jäähtyä ennen pesua.
Pese kuumalla vedellä ja tiskiharjalla. Älä käytä pesuainetta, äläkä laita pannua astianpesukoneeseen.
Kuivaa pannu huolellisesti heti pesun jälkeen.
👉 Pannun pinta muuttuu käytössä – tämä on normaalia. Käytön myötä syntyvä patina parantaa paistotulosta ja muodostaa luonnollisen tarttumattoman pinnan.

Rasvapolton tärkeys

Rasvapoltto ei ole välttämätön kuten perinteisissä hiiliteräspannuissa, mutta se parantaa pannun käyttöominaisuuksia ja kestävyyttä:

✅ Luonnollinen tarttumaton pinta – estää ruoan tarttumisen
✅ Korostaa makuja – patina lisää syvyyttä paistettaviin ruokiin
✅ Korroosiosuoja – estää ruostetta ja hapettumista
✅ Parempi kestävyys – pidentää pannun käyttöikää

Näin teet rasvapolton

1. Pese pannu kuumalla vedellä ja tiskiharjalla (ei pesuainetta).
2. Kuivaa pannu huolellisesti.
3. Lisää pannulle muutama teelusikallinen kasviöljyä (esim. auringonkukka-, pellava- tai rypäleensiemenöljy) ja levitä talouspaperilla.
4. Kuumenna, kunnes pannu alkaa savuta. Anna savuta muutaman minuutin ajan (huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta).
5. Ota pannu liedeltä ja anna jäähtyä sen verran, että ylimääräisen öljyn voi pyyhkiä pois talouspaperilla.
6. Huuhtele kuumalla vedellä ja kuivaa huolellisesti.
7. Pannu on nyt rasvapoltettu ja sen pinnalla on luonnollinen tarttumaton kerros – valmiina uusiin paistohetkiin!

🔥 HEIROL Blacksteel – ammattilaistasoa myös kotikeittiöön. Yksi pannu, elinikäiset paistonautinnot.