HEIROLPro Blacksteel Pro paistinpannu 24 cm

Ammattilaistason hiiliteräspannu kotikeittiöön ja kovaan käyttöön

HEIROL Blacksteel Pro on ammattilaistason hiiliteräspannu, jossa yhdistyvät harkittu muotoilu, luotettava laatu ja ominaisuudet, joilla nostat ruoanlaiton tasoa myös kotikeittiössä. Tämä 24 cm paistinpannu sopii erinomaisesti päivittäiseen käyttöön, kun etsit kestävää, nopeasti reagoivaa ja pitkäikäistä pannua ilman PFAS-kemikaaleja tai muovia.

Erikoiskäsitelty musta hiiliteräs parantaa suorituskykyä

Blacksteel-pannun musta hiiliteräspinta on nitridikäsitelty ja kuumennettu uunissa typpikaasussa, jolloin teräksen pintaan muodostuu kova musta oksidikerros. Tämä parantaa pannun korroosionkestoa ja tarttumattomuusominaisuuksia verrattuna tavallisiin hiiliteräspannuihin. Lisäksi pannu on esikäsitelty kasviöljyllä, mikä tukee pinnan suojaa ja käyttövalmiutta heti alusta alkaen.

Nopea lämmönjohto ja tukeva 3 mm runko

3 mm paksu runko ei väänny kovassakaan käytössä, ja hiiliteräksen erinomainen lämmönjohto tekee pannusta nopean ja energiatehokkaan käyttää. Pannu lämpenee erittäin nopeasti, minkä ansiosta se sopii erityisen hyvin lihan, kanan ja muiden korkeaa lämpöä hyödyntävien ruokien paistamiseen. Pitkä ja tukeva kahva on kiinnitetty teräsniitein kestävyyden varmistamiseksi.

Luonnollinen patina parantaa pannua käytön myötä

Pannun pinta muuttuu käytössä, mikä on täysin normaalia. Käytön myötä syntyvä patina parantaa pannun paisto-ominaisuuksia jokaisella käyttökerralla ja muodostaa luonnollisen tarttumattoman pinnan. Rasvapoltto ei ole yhtä välttämätön kuin perinteisissä hiiliteräspannuissa, mutta se parantaa tarttumattomuutta, korroosiosuojaa ja pannun pitkäikäisyyttä.

Näin käytät Blacksteel-pannua

Aseta pannu liedelle ja kuumenna. Voit tarkistaa kuumuuden tiputtamalla pinnalle muutaman vesipisaran: kun pisarat "tanssivat", pannu on kuuma.
Lisää kuumalle pannulle runsaasti voita tai öljyä.
Pannu kuumenee erittäin nopeasti, erityisesti induktioliedellä.
Lisää huoneenlämpöinen raaka-aine pannulle ja anna ruoan paistua rauhassa siirtelemättä tai kääntämättä, kunnes paistopinta on halutun rapea. Näin estät ruoan tarttumisen pintaan.
Jos haluat jatkaa kypsennystä, laske lämpöä, kun paistopinta on saavutettu. Näin ruoka kypsyy rauhassa myös sisältä.

Puhdistus ja hoito

Anna pannun jäähtyä käytön jälkeen ennen pesua.
Pese pannu kuumalla vedellä ja tiskiharjalla.
Älä käytä astianpesuainetta äläkä pese pannua astianpesukoneessa. Pannua ei myöskään tule liottaa.
Kuivaa pannu huolellisesti heti pesun jälkeen.
Pannun ilmeen muuttuminen käytössä on normaalia. Syntyvä patina parantaa paistotulosta ja luo luonnollisen tarttumattoman pinnan.

Rasvapolton tärkeys

Rasvapoltto parantaa pannun käyttöominaisuuksia monella tavalla. Se auttaa muodostamaan luonnollisen tarttumattoman pinnan, estää ruoan tarttumista, lisää paistettavien ruokien makujen syvyyttä sekä suojaa pintaa korroosiolta ja ruostumiselta. Säännöllinen rasvapoltto auttaa myös ylläpitämään pannun pitkäikäisyyttä.

Näin teet rasvapolton

Pese pannu kuumalla vedellä käyttäen tiskiharjaa, älä käytä astianpesuainetta.
Kuivaa pannu huolellisesti.
Lisää pannulle muutama teelusikallinen kasviöljyä ja levitä öljy talouspaperilla. Sopivia öljyjä ovat esimerkiksi auringonkukkaöljy, pellavaöljy tai rypäleensiemenöljy.
Kuumenna pannua, kunnes se alkaa savuta. Anna savuta muutaman minuutin ajan ja varmista hyvä ilmanvaihto.
Ota pannu liedeltä ja anna jäähtyä sen verran, että ylimääräisen öljyn voi pyyhkiä pois talouspaperilla.
Huuhtele pannu kuumalla vedellä ja kuivaa huolellisesti.
Pannu on nyt rasvapoltettu uudelleen ja siinä on luonnollinen tarttumaton pinta.

Ominaisuudet

✅ Ammattilaistason kestävä hiiliteräspannu
✅ Erikoiskäsitelty musta hiiliteräspinta parantaa tarttumattomuutta
✅ Nopea ja energiatehokas lämmönjohto
✅ Luonnollinen patina parantaa ominaisuuksia käytön myötä
✅ 3 mm paksu runko ei väänny käytössä
✅ Sopii kaikille liesille, uuniin, grilliin ja jopa avotulelle
✅ Metalliset keittiövälineet sallittu
✅ Myrkytön, ei PFAS-kemikaaleja tai muovia
✅ 5 vuoden takuu

Tekniset tiedot