Heirol Pro Blacksteel Stekpanna 24 cm

Heirol Blacksteel – Stekpanna i kolstål i proffsklass 24 cm
Heirol Blacksteel är en stekpanna i kolstål av proffskvalitet som kombinerar genomtänkt design, pålitlig kvalitet och egenskaper som lyfter matlagningen till en ny nivå – även i hemmaköket.

Det särskilt behandlade svarta kolstålet ger utmärkt non-stick-yta och bättre korrosionsbeständighet än vanliga kolstålpannor. Blacksteel-pannorna är nitridbehandlade och värms upp i kvävgas, vilket ger ett hårt svart oxidlager på stålets yta. Dessutom är pannans yta förbehandlad med vegetabilisk olja för ett extra skydd mot korrosion.

Den 3 mm tjocka kroppen böjs inte ens vid tuff användning. Pannan tål extremt höga temperaturer och kan användas på alla typer av spisar, i ugnen, på grillen och till och med över öppen eld. Det långa och stadiga handtaget är fäst med stålnitar, och den energieffektiva värmeledningen säkerställer snabb uppvärmning.

Med rätt skötsel blir din Blacksteel-panna en livslång vän för de läckraste matlagningstillfällena!

Egenskaper

✅ Diameter: 24 cm
✅ Vikt: 1,43 kg
✅ Tjocklek: 3 mm – mycket hållbar, böjs inte
✅ Material: svart kolstål (nitridbehandlad + förbehandlad med vegetabilisk olja)
✅ Färg: svart
✅ Serie: Blacksteel
✅ Varumärke: HEIROL Pro
✅ Garanti: 5 år
✅ Passar alla spisar, ugn, grill och öppen eld
✅ Långt, stadigt handtag – fastnitad i stål
✅ Tål mycket höga temperaturer & energieffektiv värmeledare
✅ Naturlig non-stick-yta som förbättras vid användning
✅ Skötsel: endast handdisk med hett vatten, inget diskmedel eller diskmaskin

Så använder du Blacksteel-pannan

Ställ pannan på spisen och värm upp. Du kan testa om pannan är tillräckligt varm genom att droppa ett par vattendroppar på ytan – om de ”dansar” är pannan redo.
Tillsätt rejält med smör eller olja i den heta pannan.
Observera! Pannan blir mycket snabbt varm, särskilt på induktionsspis.
Lägg i rumstempererade råvaror och låt dem steka utan att röra om eller vända tills ytan är krispig. Så undviker du att maten fastnar.
Vill du fortsätta tillagningen, sänk värmen när stekytan är klar. På så vis tillagas maten även på insidan.
Låt pannan svalna innan du diskar den efter användning.
Diska i hett vatten med diskborste. Använd inget diskmedel och lägg inte pannan i diskmaskin.
Torka pannan noggrant direkt efter rengöring.
👉 Ytan på pannan förändras med användning – detta är helt normalt. Den patina som bildas förbättrar stekresultatet och skapar en naturlig non-stick-yta.

Vikten av att bränna in pannan (seasoning)

Det är inte nödvändigt att bränna in Blacksteel-pannan som med traditionella kolstålpannor, men det förbättrar pannans egenskaper och livslängd:

✅ Naturlig non-stick-yta – förhindrar att maten fastnar
✅ Förstärker smakerna – patinan ger djup åt maten
✅ Skydd mot korrosion – förhindrar rost och oxidering
✅ Bättre hållbarhet – förlänger pannans livslängd

Så bränner du in pannan

1. Diska pannan med hett vatten och diskborste (utan diskmedel).
2. Torka pannan noggrant.
3. Häll några teskedar vegetabilisk olja (t.ex. solros-, linfrö- eller druvkärnolja) i pannan och fördela med hushållspapper.
4. Värm tills pannan börjar ryka. Låt den ryka några minuter (vädra ordentligt).
5. Ta bort pannan från värmen och låt den svalna så mycket att du kan torka bort överflödig olja med hushållspapper.
6. Skölj med hett vatten och torka noggrant.
7. Nu är pannan inbränd och har en naturlig non-stick-yta – redo för nya stekupplevelser!

🔥 HEIROL Blacksteel – professionell kvalitet även i hemmaköket. En panna, en livslång stekupplevelse.