HEIROL Pro Blacksteel hiiliteräspannu 28 cm

Uusi päivitetty malli ammattilaistason paistamiseen

HEIROL Pro Blacksteel on ammattilaistason hiiliteräspannu, jossa yhdistyvät harkittu muotoilu, luotettava laatu ja ominaisuudet, jotka nostavat ruoanlaiton uudelle tasolle myös kotikeittiössä. Tämä uusi päivitetty malli on suunniteltu kovaan käyttöön ja parhaaseen mahdolliseen paistotulokseen.

Erikoiskäsitelty musta hiiliteräs

Blacksteel-pannun erikoiskäsitelty musta hiiliteräs tarjoaa erinomaisen tarttumattomuuden ja paremman korroosionkeston kuin tavalliset hiiliteräspannut. Pannut nitridikäsitellään ja kuumennetaan typpikaasussa, jolloin teräksen pintaan syntyy kova musta oksidikerros. Lisäksi pannun pinta on esikäsitelty kasviöljyllä, mikä vahvistaa korroosiosuojaa.

Kestävä rakenne ja tehokas lämmönjohto

3 mm paksu runko ei väänny kovassakaan käytössä. Pannu kestää erittäin korkeita lämpötiloja ja soveltuu käytettäväksi kaikilla liesillä, uunissa, grillissä ja jopa avotulella. Pitkä ja tukeva kahva on kiinnitetty teräsniitein, ja energiatehokas lämmönjohto takaa nopean kuumenemisen.

Luonnollinen tarttumaton pinta paranee käytön myötä

Oikein hoidettuna saat Blacksteel-pannustasi elinikäisen ystävän herkullisimpaan ruoanlaittoon. Pannun pinta muuttuu käytössä, mikä on täysin normaalia. Käytön myötä syntyvä patina parantaa paistotulosta ja muodostaa luonnollisen tarttumattoman pinnan.

Ominaisuudet

✅ Halkaisija: 28 cm
✅ Paino: 1,87 kg
✅ Rungon paksuus: 3 mm
✅ Materiaali: musta hiiliteräs
✅ Nitridikäsitelty ja kasviöljyllä esikäsitelty pinta
✅ Väri: musta
✅ Sarja: Blacksteel
✅ Tuotemerkki: HEIROL Pro
✅ Takuu: 5 vuotta
✅ Sopii kaikille liesille, uuniin, grilliin ja avotulelle
✅ Pitkä, tukeva kahva kiinnitetty teräsniitein
✅ Korkea kuumuudenkesto
✅ Energiatehokas lämmönjohto
✅ Luonnollinen tarttumaton pinta, joka paranee käytön myötä

Näin käytät Blacksteel-pannua

Aseta pannu liedelle ja kuumenna. Voit testata kuumuuden tiputtamalla pinnalle muutaman vesipisaran - jos ne tanssivat, pannu on valmis. Lisää kuumalle pannulle reilusti voita tai öljyä. Huomioithan, että pannu kuumenee erittäin nopeasti, erityisesti induktioliedellä.

Lisää huoneenlämpöiset raaka-aineet ja anna niiden paistua rauhassa siirtelemättä tai kääntämättä, kunnes pinta on rapea. Näin ruoka ei tartu kiinni. Jos haluat jatkaa kypsennystä, laske lämpöä paistopinnan synnyttyä, jotta ruoka kypsyy myös sisältä.

Käytön jälkeen anna pannun jäähtyä ennen pesua. Pese kuumalla vedellä ja tiskiharjalla. Älä käytä pesuainetta, äläkä laita pannua astianpesukoneeseen. Kuivaa pannu huolellisesti heti pesun jälkeen.

Rasvapolton tärkeys

Rasvapoltto ei ole välttämätön samalla tavoin kuin perinteisissä hiiliteräspannuissa, mutta se parantaa pannun käyttöominaisuuksia ja kestävyyttä merkittävästi. Rasvapoltto auttaa muodostamaan luonnollisen tarttumattoman pinnan, estää ruoan tarttumista, korostaa makuja, suojaa pannua korroosiolta ja pidentää käyttöikää.

Näin teet rasvapolton

1. Pese pannu kuumalla vedellä ja tiskiharjalla. Älä käytä pesuainetta.
2. Kuivaa pannu huolellisesti.
3. Lisää pannulle muutama teelusikallinen kasviöljyä, esimerkiksi auringonkukka-, pellava- tai rypäleensiemenöljyä, ja levitä öljy talouspaperilla ohueksi kerrokseksi.
4. Kuumenna pannua, kunnes se alkaa savuta. Anna savuta muutaman minuutin ajan ja huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta.
5. Ota pannu liedeltä ja anna jäähtyä sen verran, että ylimääräisen öljyn voi pyyhkiä pois talouspaperilla.
6. Huuhtele kuumalla vedellä ja kuivaa huolellisesti.

Pannu on nyt rasvapoltettu ja sen pinnalla on luonnollinen tarttumaton kerros, valmiina uusiin paistohetkiin.

Hoito-ohje

Vain käsinpesu kuumalla vedellä. Ei pesuainetta. Ei astianpesukoneeseen.

Tekniset tiedot

Tuotemerkki: HEIROL Pro
Sarja: Blacksteel
Tuote: hiiliteräspannu
Halkaisija: 28 cm
Paino: 1,87 kg
Rungon paksuus: 3 mm
Materiaali: musta hiiliteräs
Väri: musta
Takuu: 5 vuotta