HEIROLPro Blacksteel Pro wokkipannu 33 cm

Ammattilaistason hiiliteräksinen wokkipannu vaativaan ruoanlaittoon

HEIROL Blacksteel Pro on ammattilaistason hiiliteräksinen wokkipannu, jossa yhdistyvät harkittu muotoilu, luotettava laatu ja ominaisuudet, joilla nostat ruoanlaiton tasoa myös kotikeittiössä. Suuri 33 cm wokkipannu sopii erinomaisesti wokkaamiseen, nopeaan paistamiseen ja korkeaa lämpöä vaativaan ruoanlaittoon.

Erikoiskäsitelty musta hiiliteräs parantaa suorituskykyä

Blacksteel-wokkipannun musta hiiliteräspinta on nitridikäsitelty ja kuumennettu typpikaasussa, jolloin teräksen pintaan muodostuu kova musta oksidikerros. Tämä parantaa pannun korroosionkestoa ja tarttumattomuusominaisuuksia verrattuna tavallisiin hiiliteräspannuihin. Pannu on lisäksi esikäsitelty kasviöljyllä, mikä vahvistaa pinnan suojaa ja tukee hyvää käyttökokemusta heti alusta alkaen.

3 mm paksu runko ja energiatehokas lämmönjohto

Wokkipannun 3 mm paksu runko ei väänny kovassakaan käytössä. Hiiliteräs lämpenee erittäin nopeasti ja johtaa lämpöä energiatehokkaasti, mikä tekee pannusta loistavan valinnan erityisesti wokkaukseen, lihan paistoon, kasviksille ja muulle nopealle kypsennykselle. Pitkä ja tukeva kahva on kiinnitetty teräsniitein kestävyyden varmistamiseksi.

Luonnollinen patina tekee pannusta yhä paremman

Pannun pinta muuttuu käytössä, mikä on täysin normaalia. Käytön myötä syntyvä patina parantaa paistotulosta jokaisella käyttökerralla ja luo pannulle luonnollisen tarttumattoman pinnan. Rasvapoltto ei ole yhtä välttämätön kuin perinteisissä hiiliteräspannuissa, mutta se parantaa pannun käyttöominaisuuksia, suojaa pintaa ja pidentää käyttöikää.

Näin käytät Blacksteel-wokkipannua

Aseta pannu liedelle ja kuumenna. Voit tarkistaa kuumuuden tiputtamalla pinnalle muutaman vesipisaran: kun pisarat "tanssivat", pannu on kuuma.
Lisää kuumalle pannulle runsaasti voita tai öljyä.
Pannu kuumenee erittäin nopeasti, erityisesti induktioliedellä.
Lisää huoneenlämpöiset raaka-aineet pannulle ja anna niiden paistua rauhassa, siirtelemättä tai kääntelemättä heti, jotta pinta saa hyvän paistotuloksen.
Jos haluat jatkaa kypsennystä, laske lämpöä, kun paistopinta on saavutettu. Näin ruoka kypsyy rauhallisesti myös sisältä.

Puhdistus ja hoito

Anna pannun jäähtyä käytön jälkeen ennen pesua.
Pese pannu kuumalla vedellä ja tiskiharjalla.
Älä käytä astianpesuainetta äläkä pese pannua astianpesukoneessa. Pannua ei myöskään tule liottaa.
Kuivaa pannu huolellisesti heti pesun jälkeen.
Pannun ilmeen muuttuminen käytössä on normaalia. Patina parantaa pannun paisto-ominaisuuksia ja luo luonnollisen tarttumattoman pinnan.

Rasvapolton tärkeys

Rasvapoltto auttaa muodostamaan luonnollisen tarttumattoman pinnan, korostaa paistettavien ruokien makuja, suojaa pannun pintaa ruosteelta ja hapettumiselta sekä pidentää pannun käyttöikää. Säännöllinen rasvapoltto auttaa ylläpitämään wokkipannun parhaita ominaisuuksia pitkään.

Näin teet rasvapolton

Pese pannu kuumalla vedellä käyttäen tiskiharjaa, älä käytä astianpesuainetta.
Kuivaa pannu huolellisesti.
Lisää pannulle muutama teelusikallinen kasviöljyä ja levitä öljy talouspaperilla. Sopivia öljyjä ovat esimerkiksi auringonkukkaöljy, pellavaöljy tai rypäleensiemenöljy.
Kuumenna pannua, kunnes se alkaa savuta. Anna savuta muutaman minuutin ajan ja varmista hyvä ilmanvaihto.
Ota pannu liedeltä ja anna jäähtyä sen verran, että ylimääräisen öljyn voi pyyhkiä pois talouspaperilla.
Huuhtele pannu kuumalla vedellä ja kuivaa huolellisesti.
Pannu on nyt rasvapoltettu uudelleen ja siinä on luonnollinen tarttumaton pinta.

Ominaisuudet

✅ Ammattilaistason kestävä hiiliteräksinen wokkipannu
✅ Erikoiskäsitelty pinta parantaa tarttumattomuutta
✅ Nopea ja energiatehokas lämmönjohto
✅ Luonnollinen patina parantaa ominaisuuksia käytön myötä
✅ 3 mm paksu runko ei väänny käytössä
✅ Sopii kaikille liesille, uuniin, grilliin ja jopa avotulelle
✅ Metalliset keittiövälineet sallittu
✅ Myrkytön, ei PFAS-kemikaaleja tai muovia
✅ 5 vuoden takuu

Tekniset tiedot