Nämpnäs Örter

Nämpnäs Örter & Sallader – Färska, inhemska smaker från den rena naturen
I Nämpnäs på Närpes kust odlas ett brett urval av färska örter och sallader med kärlek och stor yrkesskicklighet. Ren finsk natur, korta leveranskedjor och ansvarsfull närproduktion garanterar färskhet, smak och näring – direkt från närområdet till ditt kök.

Dessa örter och sallader passar utmärkt i odlingskärl, krukor eller trädgårdsland. De är lättskötta och ger riklig skörd hela sommaren. Varje sort har sin egen smak och användningsområde – oavsett om du är kock, hemmaträdgårdsmästare eller vardagskock.

Ört- och salladsutbud & användningstips

🌿 Ruccola
Pepparaktig tillsats till sallader och pastarätter. Växer snabbt på solig plats, regelbunden skörd stimulerar ny tillväxt.

🌿 Dill
Perfekt till fiskrätter och nypotatis. Solälskande, fuktig men väldränerad jord.

🌿 Persilja & Bladpersilja
Mångsidig krydda till mat och som dekoration. Trivs ljust, jämn vattning rekommenderas.

🌿 Koriander
Kraftfull smak till asiatiska och mexikanska rätter. Skär ofta och låt inte blomma.

🌿 Mynta
Ger fräschör till te, drycker och desserter. Sprider sig lätt – odlas bäst i kruka.

🌿 Ängssyra (Ketosorami)
Syrlig smak som passar bra till fisk och sallader. Trivs i fuktigt, halvskuggigt läge.

🌿 Rosmarin
Fyllig smak till kött- och grönsaksrätter. Trivs på torr och solig plats.

🌿 Gräslök
Mild löksmak till sallader och äggrätter. Regelbunden klippning stärker tillväxten.

🌿 Basilika
Idealisk till pesto, pasta och pizza. Vill ha varmt och skyddat läge, tål ej kyla.

🌿 Timjan
Ger djup till grytor och ugnsrätter. Torktålig, gillar sparsamt med vatten.

🌿 Citronmeliss
Frisk citrondoftande ört till te och bakverk. Klipp regelbundet, växer lätt.

Andra odlingsväxter

🥬 Purjolök
Passar i soppor och gratänger. Planteras djupt, kräver ljus och vatten.

🥒 Zucchini
Mångsidig grönsak från grillen till soppan. Snabbväxande, behöver sol och vatten.

Salladsutbud

🥗 Icesallat
Fräsch och krispig bas-sallad. Tål kyla, kräver jämn vattning.

🥗 Salanova (grön & röd)
Vackert rund och saftig sallad, lätt att använda – behöver inte hackas. Trivs bäst i svalt och fuktigt läge.

🥗 Frisée
Lite bitter, dekorativ och krispig. Utmärkt i salladsblandningar.

🥗 Römsallat
Fyllig och krispig – perfekt till Caesarsallad. Vill ha sol och jämn fuktighet.

Lätt att odla – lätt att använda

Du kan plantera örter och sallader direkt i kruka, odlingskärl eller på friland. De flesta arter trivs i sol eller halvskugga, och regelbunden vattning samt skörd garanterar en färsk skörd vecka efter vecka.

Nämpnäs Örter och Sallader är det bästa valet när du värdesätter färskhet, kvalitet och lokal produktion. De för sommarens smaker och det gröna direkt till din tallrik – enkelt och gott.