Muurikka Pizzasten Cordierite 33 cm

Muurikka Pizzasten – Perfekta Pizzor Hemma
Muurikka Pizzasten är det perfekta tillbehöret för alla pizzavänner som vill baka frasiga, restaurangklassade pizzor hemma i köket eller på grillen. Denna högkvalitativa pizzasten är tillverkad av keramiskt belagd cordierit som tål höga temperaturer och ger en jämn värmefördelning.

Egenskaper

• Högkvalitativt material:
  • Cordieritstenen tål värme upp till 480 °C, vilket gör den idealisk för både ugn och grill.
  • Den keramiska beläggningen gör rengöringen och underhållet enklare.
• Mångsidig användning:
  • Lämpar sig inte bara för pizza, utan även för frysta pizzor, bröd, bullar, pajer och andra bakverk.
  • Stenens diameter på 33 cm ger gott om plats även för större pizzor och bakverk.
• Perfekt resultat:
  • Stenen absorberar fukt från degen och ger en krispig botten, precis som i en riktig stenugn.

Bruksanvisning

1. Förvärmning:
   • Lägg pizzastenen i en kall ugn eller grill och värm upp den tillsammans med apparaten. Detta minimerar risken för sprickor till följd av temperaturskillnader.
   • Förvärm stenen i minst 20–30 minuter för att nå jämn baktemperatur.
2. Gräddning:
   • Lägg över pizzan eller bakverket på den heta stenen med hjälp av en pizzaspade eller liknande.
   • Grädda tills botten är krispig och ytan gyllenbrun.
3. Rengöring:
   • Låt stenen svalna innan du rengör den.
   • Ta bort brända matrester med en borste eller en fuktig trasa.
   • Diska inte stenen med diskmedel, eftersom det kan absorberas av den porösa ytan och påverka smaken.

Att tänka på

• Använd bakplåtspapper eller mjöl på stenen för att förhindra att maten fastnar.
• Undvik stora temperaturskillnader (t.ex. att sätta en kall sten i en het ugn), då detta kan skada stenen.
• Pizzastenen är gjort av poröst material och kan mörkna vid användning – detta är helt normalt och påverkar inte stenens funktion.

Muurikka Pizzasten är ett mångsidigt hjälpmedel som lyfter ditt hemmakök till nya höjder. Beställ din egen och börja laga krispiga, läckra pizzor redan idag!