Mustang Gassröklåda Teno

Stor och effektiv gassröklåda för krävande rökning

Mustang Gassröklåda Teno är en rymlig och effektiv gasdriven röklåda för tillagning av fisk, kött, vilt och andra rökta rätter. Tack vare det stora rökningsutrymmet, de sex grillgallren och upphängningskrokarna i taket kan du tillaga rejält med mat åt gången.

Egenskaper

✅ Stor och effektiv gassröklåda för aktiv användning
✅ 6 kromade rökgaller, 56 x 36 cm / galler
✅ Upphängningskrokar i taket för hela fiskar
✅ Två gjutjärnsbrännare, total effekt 5,86 kW
✅ Separat flis- och brännarutrymme minskar värmeförluster
✅ Emaljerad flislåda samt droppform/panna för vätska och fett
✅ Spjäll i skorstenen för reglering av rökmängden
✅ Termometer för övervakning av temperaturen i rökkammaren
✅ Stadiga bärhandtag underlättar förflyttning
✅ Lämplig för rökning av fisk, kött och vilt

Rejält med rökytor

Röklådan har sex kromade rökgaller med måtten 56 x 36 cm. Tack vare gallren kan maten placeras i flera nivåer. Med hjälp av upphängningskrokarna i taket kan även hela fiskar hängas upp inuti röklådan.

Jämn värme och effektiv rökproduktion

De två gjutjärnsbrännarna ger tillsammans en effekt på 5,86 kW. Den jämna värmeavgivningen gör det lättare att kontrollera rökningen och gör Teno till ett bra val även för längre rökning. Den gasdrivna röklådan blir snabbt varm och temperaturen kan övervakas med röklådans termometer.

Separat flis- och brännarutrymme

Rökflisen placeras i den emaljerade flislådan, som tillsammans med brännaren har ett eget utrymme. Detta utrymme kan öppnas under rökningen utan att temperaturen i själva rökkammaren sjunker i onödan. Den emaljerade droppformen för vätska och fett som placeras under gallren samlar upp droppande fett och vätska.

Tekniska data