Zoega Skånerost Tummapaahto Suodatin Kahvi 450g

Laadukas kahvi on käsityötä. Skånerost on vuonna 1918 kehitetty, alkuperäinen sekoitus, jota paikalliset kutsuvat ”vihreäksi” (den gröne). Maukas sekoitus sisältää itäafrikkalaisia ja brasilialaisia käsin poimittuja Arabica-papuja, joita tasapainottamaan on valittu korkeilla rinteillä kasvavia latinalaisamerikkalaisia papuja. Pavut paahdetaan tummiksi ja niitä maistellaan huolellisesti Helsingborgin paahtimossamme. Maussa korostuu intensiivinen tummapaahtoisuus, jossa on miellyttävää hedelmäisyyttä ja tummien marjojen vivahteita. Papuja on paahdettu ja maisteltu Helsingborgin paahtimossamme jo vuodesta 1886, hyödyntäen maailmanlaajuista ja kattavaa asiantuntemustamme jo yli 130 vuoden ajalta. Paahdamme kahvia käsityönä ja suurella sydämellä. Työmme tuloksena syntyy maukasta kahvia, josta ZOÉGAS tunnetaan.

ZOÉGAS Skånerost on tummapaahtoinen kahvi, jonka voimakkaan täyteläisessä ja maanläheisessä tuoksussa on pähkinöiden ja mustaherukan vivahteita. Voimakas maku on täyteläinen ja hedelmäinen ja mustaherukkamainen jälkimaku säilyy pitkään. Kahvi sopii erinomaisesti yhteen piiraiden tai hedelmien ja marjojen kanssa tarjoiltavan juustokakun kanssa. Suositellaan nautittavaksi myös suolaisten ja kevyesti hapokkaiden ruokien jälkeen. Skånerostin hedelmäinen täyteläisyys tulee esiin erityisesti tyyppillisten noutopöytätarjottavien: leikkeleiden, salamin, oliivien, lohen ja perunoiden nauttimisen jälkeen.